芝士焗对虾

第一次做，自已也不太有把握，所以前面几步都没上照，亲们当然看文字哈！

芝士焗对虾的用料

步骤1

把新鲜对虾清水洗净，从尾巴底部剪开到头部去除肚肠并摊开，因为肉质较嫩，操作时需小心以免影响美观.

步骤2

在虾体上均匀抹上糖、盐少许，洒上料酒和生抽，再均匀抹上玉米淀粉、姜粉、黑胡椒粉和五香粉腌制30分钟.

步骤3

将圣女果和香菇切好均匀放在腌制好的虾体上并放上芝士碎

步骤4

烤箱200摄氏度预热5分钟，放入装好的大虾上下火烘烤20分钟（因为每个烤箱脾气不同，具体时间看芝士上色情况）

步骤5

出炉后表面洒上法香碎或香葱装饰下，酸香脆嫩，奶香味十足的芝士焗对虾完工啦！

步骤6

好吃，开始享用吧！

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