大喜大牛肉粉试用之四【蛤蜊萝卜汤】
秋冬的萝卜，水分足，甜度高，即使直接吃，也美美的，不过我特别喜欢加点蛤蜊，多了海鲜的味道，这汤就大不同了。今天又用大喜大牛肉粉调了味道，简直。。。鲜翻天了，而且颜色也没有那么清汤寡水了，大赞！
大喜大是韩国的调味品牌，安全指数也相对高，它的调味很适合国人口味，很喜欢。即使不会做菜，有了它，也一样可以烧出美味的菜品。
蛤蜊萝卜汤的做法
步骤1
蛤蜊洗净表壳，浸泡2小时左右，使其吐清沙子。
步骤2
白萝卜去皮，切厚块，再对切两刀，这样一片就成了四块。
步骤3
锅中放一点点油，放入萝卜片翻炒几下，使其上油。
步骤4
加入大喜大牛肉粉，炒匀。
步骤5
倒入一大碗开水。
步骤6
水开后，转小火，煮至萝卜变软，呈半透明状。
步骤7
倒入蛤蜊。
步骤8
放入姜末。
步骤9
蛤蜊易熟，不可久煮，有部分开口，即可关火。
步骤10
根据个人口味，加适量盐调味。
步骤11
出锅前撒些葱花即可。
步骤12
开吃~~比较小清新~~~蛤蜊萝卜汤的烹饪技巧
蛤蜊一定要提前浸泡（水里可滴几滴香油），使其吐清沙子，否则口感不好。
- 玉米鲜肉饺
- 山楂果酱
- 剁椒鱼头
- 糯米粉蒸肉
- 圣诞雪球
- ----家乡咸草鸡
- 经典复刻：面包少女的日式空心盐面包（艾品榭招牌）
- 鸡蛋糕
- 薄底芝士披萨
- 土豆炖鸡(懒人做法)
- 土豆烧鸡
- 橄榄煲猪粉
- 椰香戚风蛋糕
- 剁椒鸡蛋
- 黄金馅饼
- 猪肉味噌汤 (豚汁)
- 肉炒蘑菇
- 三色馒头
- 吐司面包（Polish种）
- 荞麦芝麻馒头
- 黄豆焖鸭
- 迷迭香煎三文鱼
- 榴莲千层
- 蒜香鸡翅
- 提子面包
- 余融州生日 陈藻
- 余入广始见乡士刘养正于晋归 曾丰
- 余入广始见乡士刘养正于晋归 曾丰
- 余入广始见乡士刘养正于晋归 曾丰
- 余瑞麦 张聿
- 余少日不能持养志气所暴多矣迩来方喜问学之 刘学箕
- 余生 方回
- 余生日具杯酒为母寿思壬子岁在荆州癸在成都 孙应时
- 余生日闷中示诸儿 陈著
- 余十岁时从亡兄仲氏侍先父摄帅江陵郡圃蜡梅 李壁
- 余石月挽词 周必大
- 余石月挽词 周必大
- 余识景纯家弟出其诗见示喜其同臭味也辄用大 陈与义
- 余识頔云岑已三十年晚居觉际又八载矣近因山 郑清之
- 余氏心晖堂 马廷鸾
- 余试吏初期六十止今遂初原喜而赋之 陶梦桂
- 余思未尽加为六韵重寄微之 白居易
- 余所藏李文才画鹤甚奇伟岁久缣烂各缺一趾偶 李石
- 余所居平泉村舍，近蒙韦常侍大尹，特改嘉名 李德裕
- 余所寓僧舍蜂简忽散去仅留其半僧云分蜂时每 张嵲
- 余同年由试院积俸给买马而归中路几逸戏作长 喻良能
- 余往与宇文叔介同客山南今年叔介客死临安十 陆游
- 余为成都帅司参议成将军汉卿为成都路兵钤相 陆游
- 余为华阳违法三直事制置使公牧都漕两使者以 程公许
- 余为华阳违法三直事制置使公牧都漕两使者以 程公许
- 尼曼
- 俐充
- 居莹
- 爱芷
- 珺娅
- 炳瑶
- 柳丽
- 素艳
- 芩葶
- 卡鸯
- 贤丹
- 家轩
- 旖人
- 秀植
- 淬颖
- 薇湘
- 鹰雪
- 恩烁
- 音玥
- 百妍
- 燕会
- 菡柳
- 乐晗
- 琦巧
- 芗湘