菠萝古老肉

菠萝古老肉，酸甜可口，果香浓郁，颜色鲜艳，是节日聚会的常客，十分受小朋友和女士的欢迎！

菠萝古老肉的用料

步骤1

将肉改刀为2厘米左右的小块，加料酒腌制30分钟

步骤2

加鸡蛋和淀粉搅匀，让肉上糊，我个人喜欢糊厚一些，见意大家调的时候按个人爱好！

步骤3

菠萝和彩椒切块

步骤4

锅中放油烧至六成热，将肉逐块放入，炸至金色捞出，待油更热时放入肉块再炸30秒捞出

步骤5

锅中加少许油，放番茄酱炒出红油后加入糖，生抽，白醋炒至浓稠放入肉块翻炒

步骤6

加入菠萝和彩椒翻炒1分钟左右

步骤7

出锅前打入一小勺明油，即可出锅！

步骤8

开吃了！

步骤9

美美的

步骤10

开心！

随便看

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