火爆大头菜
上班族福利，早起六分钟就能搞定的午餐，妈妈再也不用担心我吃到地沟油了啦
火爆大头菜的做法
步骤1
头一晚把包菜洗净撕片，弃去硬梗
步骤2
姜蒜切片切丝备用
步骤3
花椒辣椒姜蒜冷油下锅大火爆香
步骤4
倒入包菜（头一晚洗好的，水已经基本晾干了，不会出现油乱喷的情况），大火翻炒
步骤5
加盐后爆炒至菜发蔫
步骤6
再倒入适量味极鲜，翻炒均匀就可以出锅啦！
步骤7
再配上黑豆黑米饭，一顿营养低卡的午餐就好啦
步骤8
炒菜的时间也只用了6分钟而已，不要再说没时间做饭了火爆大头菜的烹饪技巧
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