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三角团
三角团的做法
步骤1 面粉,玉米粉,白糖,酵母加温水。
步骤2 揉好发成两倍大。
步骤3 花生快炒熟时放芝麻继续小火炒
步骤4 捣碎。
步骤5 面粉,花生芝麻馅,红糖按1:1:3混合。
步骤6 发好的面团分成小剂子,擀成圆片,包入馅料。
步骤7 三边捏和,整形。
步骤8 冷水上锅大火开转中小火20分钟即可。三角团的烹饪技巧1:1:3的馅料配出来刚好有点润润的感觉,想流出糖汁可以按1:1:4搭配。 |
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