鸡“排”焖锅
周末无聊想吃黄记煌焖锅 又不想上街就自制吧
鸡“排”焖锅的做法
步骤1
准备好调料
步骤2
前一天晚上腌制好的肉 用料酒 胡椒粉 生抽 花椒 生姜末腌制 平常半日就可以 各人喜欢更入味的 就提前一晚腌制
步骤3
准备好配菜 配菜用油辣椒粉搅拌一下 酱汁 酱汁有 （蚝油 豆瓣酱 甜面酱 番茄酱 老抽 鸡精 淀粉勾芡拌入）搅拌均匀 因为豆瓣酱本身味咸就不用放盐啦 配菜土豆红薯切条其他切成方丁就可
步骤4
为了使肉去腥 我当天早上滴入柠檬汁
步骤5
一定要记得把土豆红薯水洗一下去淀粉 要不回粘在一起哦 洗到水里没有白色即可
步骤6
倒入油 五分热放配菜 然后放入肉 撒上胡椒粉和辣椒油 盖盖上大火焖上十五分钟放酱料 焖上十五分钟左右就熟透啦 然后放入香菜就可以上桌啦
步骤7
成品出锅啦鸡“排”焖锅的烹饪技巧
肉要当日早起购买哦 如果懒的话 还想让肉入味就提前一天准备好
- 番茄炒菜花（不放番茄酱版）
- 花生香菇木耳炖猪手，满满都是胶原蛋白
- 京都炸酱面
- 改良海鲜乌冬面
- 不会发胖的简易爆米花
- 意式小丸子
- 菠萝果酱
- 营养早餐
- 最补女人汤
- 大理石脆片
- 红烧毛豆仔鸭
- 姜葱爆炒鱿鱼
- 紫菜包饭
- 小玖の蔓越莓饼干
- 大花椒炒肉片
- 红烧带鱼
- 胡辣汤
- 海派川菜 ^O^ 迷踪兔
- 超润香草戚风
- 椰奶鸡汤～【不用加任何调味料哦！】
- 抹茶红豆杯子蛋糕
- 绿豆糕
- 蒜头炒番薯叶～
- 腐竹圆白菜
- 牛肉丸煮油炸豆腐～～
- 寄别子云 韩元吉
- 寄别左与言 郑刚中
- 寄彬州孙通守振武闻泝湘将至八桂 方回
- 寄兵部任畹郎中 陈陶
- 寄并州故人 郑獬
- 寄并州故人 郑獬
- 寄并州张给事 杨亿
- 寄伯成 余观复
- 寄伯成 余观复
- 寄伯父元举 周麟之
- 寄伯氏 王洋
- 寄伯兄 王安石
- 寄伯宣尚书士常吏侍二首 方回
- 寄伯宣尚书士常吏侍二首 方回
- 寄不出院僧 姚合
- 寄不疑上人 姚合
- 寄蔡昆 宋白
- 寄蔡任 薛师石
- 寄蔡氏女子二首 王安石
- 寄蔡氏女子二首 王安石
- 寄蔡天启 王安石
- 寄蔡学士 毛滂
- 寄蔡彦规兼谢惠酥梨二首 张耒
- 寄蔡彦规兼谢惠酥梨二首 张耒
- 寄蔡子华 苏轼
- 焯莹
- 晨昱
- 谕馨
- 燕雯
- 砾莉
- 燕进
- 仙今
- 町衲
- 乐澄
- 燕俐
- 婧椿
- 梅慕
- 盈润
- 锂红
- 听容
- 潞雪
- 薇鳕
- 娅瑕
- 珠雯
- 填艳
- 婵倪
- 红莹
- 通萍
- 碧霜
- 奕璐