空气炸锅试用炸排骨

得到九阳空气炸锅。最想做的就是这道菜。在我们四川叫熬骨儿。跟酥肉做法相同。只是里面换成了排骨。外酥内嫩。味道巴适惨了。

#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用炸排骨的用料

步骤1

排骨洗净。加入盐、花椒粉、鸡蛋。搅拌均匀。

步骤2

搅拌均匀后再加入干淀粉。

步骤3

搅拌均匀呈比较粘稠的状态。挂的汁越多。炸出来后外面的淀粉越大。根据自己口味决定。

步骤4

九阳空气炸锅200度预热5分钟。

步骤5

预热后将调好料的排骨倒入。200度10分钟。中途将排骨来回摇晃后再放入。

加入淀粉一定要干淀粉。不要加水调和。

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