榴莲焗饭

榴莲是一个让人爱憎分明的的水果，喜欢的人很喜欢，讨厌的人亦很讨厌。不过但凡谁碰了它，很有可能就会改变阵营。我以前从末想过，居然还有榴莲焗饭这种奇葩的吃食，事实证明，这真不是一般般的好吃，不信，你就去试试看，包上瘾！

榴莲焗饭的用料

淡奶油 75g

盐 1茶匙

榴莲肉 150克

蒸好的热米饭 250克

马苏里拉奶酪丝 80克

榴莲焗饭的做法

步骤1

用勺子将榴莲肉搅拌一下，调和成酱状，一分为二；

步骤2

一半的榴莲肉，加入淡奶油和盐。

步骤3

将奶油和榴莲拌匀；

步骤4

将蒸好的热米饭，放入调好的榴莲肉和淡奶油中，搅拌均匀。

步骤5

将调和好的米饭放入烤皿；

步骤6

之后铺上马苏里拉奶酪丝。

步骤7

将另外一份榴莲放在奶酪丝的上面；

步骤8

烤箱150度预热10分钟，放入铺好的烤皿，上下火烤15~20分钟即可。

◎将榴莲肉与淡奶油和在一起，香甜的完美结合榴莲是水果之王，热量非常高，而且多食容易上火，所以不建议一次吃太多，同时搭配山竹是正好的。