北方一绝芹菜香菇饺子

大家都知道吧，饺子是老北方的特色，这可是妈妈辈时招待客人的最佳大餐，现在这个年代像90后的基本不会弄，要不然就去外面解解馋，不过外面的卫生就成问题了，下面我给大家带来在家也能吃上美味的饺子，废话不多说了，开始吧！

北方一绝芹菜香菇饺子的用料

步骤1

先把买来的五花肉打成肉泥，然后把西芹洗干净切成碎末，大葱一样切成碎末。

步骤2

炒锅烧热放上食用油，油热关掉煤气，先把肉泥放入炒锅里，然后放入葱沫与西芹沫，再加入盐，鸡精，生抽，五香粉，顺着一个方向搅拌均匀入味！如果锅里出水太多，就倒出来一些。

步骤3

现在开始和面了，面和好醒一下，就可以开包了，包好水开下锅，大概煮10分钟左右，用笊籬盛盘，开吃了！

如果菜鸟第一次不太会和面，那就去外面买点饺子皮吧！