蒸紫薯饼

【蒸紫薯饼】用了紫薯两根，糯米粉，有机全麦粉，无油无糖，纯蒸的健康食品，很适合老人小孩子吃！

蒸紫薯饼的用料

紫薯 280克	糯米粉 100克
全麦粉 50克

步骤1

把紫薯削皮，蒸熟。

步骤2

把紫薯，糯米粉，全麦粉混合，合成紫薯面团。

步骤3

把紫薯面团分成45克的小面团。

步骤4

把小面团搓圆放在月饼模里，印出形状

步骤5

蒸盆上扫一层油，把紫薯饼放在蒸盆上，用中火蒸15-20分钟即可

步骤6

煮熟的紫薯饼

步骤7

紫薯饼软软糯糯，很营养

步骤8

还是紫薯饼

1、没有全麦粉可以用中筋面粉代替。 2、糯米粉和全麦粉的份量要根据蒸熟紫薯的含水量适当调整。 3、紫薯饼没有放糖，蘸着桂花糖浆格外清香！

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