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宁波简称甬,所以宁波菜也被称为甬邦菜。宁波是沿海城市,故盛产海鲜,菜里大都有鱼虾海鲜的身影。今天介绍的是宁波人常吃的一道年菜,风味十足,你值得拥有。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
腌鱼的时候黑胡椒是我自己加进去的,不加也可以。 最后的料汁不要调得太咸,不喜欢花椒的可以不加。 鱼片一定要晾干再炸。
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