卤牛腱
卤牛腱的做法
步骤1
牛腱加冷水烧开，漂去血水
步骤2
另起一锅水加入卤料包，姜片，盐，冰糖，生抽和老抽，喜欢辣的还可以加入辣椒，花椒
步骤3
用筷子戳一下，如果很容易戳穿就可以出锅了卤牛腱的烹饪技巧
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