懒人电饭煲饭

电饭煲饭的用料

步骤1

胡萝卜，腊肠，虾米，芹菜，香菇（香菇需用水浸泡至软）切丁，豌豆和米饭洗净待用。

步骤2

米饭加适量水（按平时正常煮饭的水量即可），将豌豆和红萝卜放入米中，按下电饭煲“煮饭”键；接着将香菇、虾米和腊肠分别爆香。

步骤3

米饭开始沸腾时，打开电饭煲，将爆香过的虾米、香菇、腊肠，连同事先准备好的鸡蛋一起倒入电饭煲中。待电饭煲跳至“保温”键时，倒入芹菜粒。

步骤4

加完芹菜粒后盖上锅盖，让其在电饭煲中静置10～15分钟，最后开锅加入酱油或鱼露等调味料，盛出即可食用。

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