浓情布朗尼

布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就

浓情布朗尼的用料

步骤1

巧克力，黄油隔水融化，待凉到室温

步骤2

鸡蛋打散，不要打发，加入糖、盐，搅拌均匀

步骤3

将步骤一的巧克力、黄油糊倒入蛋糊，搅拌均匀

步骤4

筛入面粉，上下拌匀

步骤5

模具抹上薄薄一层黄油，倒入。烤箱上下火190度，22分钟

烤箱中层，上下火190度，22分钟

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