河南西红柿豆角焖面的正宗做法、湿面条、西红柿、豆角、盐、酱油、鸡精怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

河南西红柿豆角焖面的用料

湿面条适量

西红柿适量

豆角适量

盐适量

酱油适量

鸡精适量

河南西红柿豆角焖面的做法

步骤1

从超市买回来的湿面条，放进开水锅里蒸十分钟左右，这个时候我们就可以切豆角跟西红柿了。

步骤2

豆角根据自己喜欢切成一样的长度，洗干净。

步骤3

我本人喜欢吃西红柿用的比较多。到时候炒就不用放水了。

步骤4

把西红柿切成小块，方便炒，如果不喜欢吃西红柿皮，可以用开水烫一下再用冰水冰一下把西红柿的皮去掉。

步骤5

锅里放多一点油，热锅凉油等锅里的油热了之后放入西红柿跟豆角。

步骤6

放入盐，鸡精，酱油，等其它调味料！

步骤7

翻炒至豆角变软，西红柿都变成汁水。看自己面条的量决定要不要加点水！如果不确定汤水的量，就把蒸好的面条放入盆里，适量的加入汤水。汤水不可多，多了会黏，不好吃！

步骤8

然后用筷子拌匀，汤水的量把面条拌的没有白色为好。然后拌好的面条重新放入锅里蒸！八分钟左右！

步骤9

然后，就可以开吃了！味道好极了！