酱瓜丁
酱瓜丁的做法
步骤1
先用葱爆锅，炒出香味，。在加入火腿丁煸炒至表面稍硬，加入瓜丁，依次加入盐.酱油.炒至瓜有点变软。加入淀粉勾芡，撒上香菜即可出锅。酱瓜丁的烹饪技巧
加点葱爆锅效果更好，我用的瓜叫胡瓜，做时最好去皮。
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