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小时候生病的时候妈妈经常做把豇豆切成丁炒得咸咸香香的,本来没有食欲的我一尝到它竟然有了胃口,能就着吃了一大碗小米粥。现在突然想起这道菜,想自己试着做一下。里面增添了一个干红辣椒和一些肉馅儿,可能不再适合做病号饭了。但闻之食之却也有小时候妈妈做的味道。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
豇豆切得短一些,最长不要超过3厘米,以1-2厘米最佳。食素的朋友们可以不放肉,蒜也可以不放。
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