蛋炒饭（土豆版）

蛋炒饭是妹妹的最爱，当爸爸妈妈不在家时，我就做给她吃～

蛋炒饭（土豆版）的用料

米饭两人份	鸡蛋一个
胡萝卜一根	土豆半个
四季豆六根	盐
油	葱花

蛋炒饭（土豆版）的做法

步骤1

将土豆，午餐肉切丁备用

步骤2

胡萝卜与四季豆一样切丁

步骤3

鸡蛋搅拌好

步骤4

还有最重要的米饭。首先用将葱花炒出香味放去鸡蛋，炒到七分熟盛出待用。倒入油，接着炒胡萝卜，多炒一会，因为胡萝卜里有丰富的维生素A我就不再赘述了，再将土豆四季豆一起倒入，翻炒，等到土豆快熟时，将鸡蛋，午餐肉丁倒入一起翻炒，最后将米饭倒入一起炒，炒胡萝卜之前一定要保证油的量，不让米饭沾锅。待米饭一粒一粒时，菜也熟了，就OK啦～加入少许盐，翻炒出锅～

步骤5

土豆版蛋炒饭出锅～因为土豆富含丰富的维生素ABCD……Z和……总之就是有营养还不胖人～

蛋炒饭（土豆版）的烹饪技巧

可以和蒜蓉酱一起拌着吃，妹妹就很喜欢，前提饭里少放盐比正常的炒饭

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。