扁豆角肉丝炒饼
扁豆角肉丝炒饼的做法
步骤1
肉切丝 太软就在冰箱冷冻会儿步骤2
扁豆角切丝…步骤3
开火，放入油…等油热了后倒入葱姜丝翻炒后倒入肉丝，少许酱油，少许盐…等肉丝变色后盛出，并将葱姜丝捡出扔掉步骤4
倒入油…油温升高后倒入扁豆角丝，放盐，少许酱油，少许水…盖上锅盖让豆角闷会儿…再倒入肉丝翻炒
步骤5
最后将饼丝倒入翻炒均匀，关火倒入少许味精…翻炒均匀后盛盘扁豆角肉丝炒饼的烹饪技巧
扁豆角不太容易熟…要多煮一会
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