龙利鱼清炒宝宝餐的正宗做法、龙利鱼、黑木耳、胡萝卜、盐、生姜、葱、料酒、生粉怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

龙利鱼清炒宝宝餐的用料

龙利鱼一条大概分五次

黑木耳五六个

胡萝卜一小截

盐一点点

生姜一片切末

葱一根切末

料酒三滴

生粉一点点

龙利鱼清炒宝宝餐的做法

步骤1

超市买的大概18块多一片全鱼肉没有刺。能分成五次的量。化一点切下来。赶快继续冷冻。

步骤2

这是我家宝宝一顿的量，呵呵蛮多的。13个月

步骤3

鱼切片，放入料酒三滴，盐少许，香油一滴，生粉一点点，或者蛋清也行，主要是嫩，同时黑木耳水发开

步骤4

所有配菜全部切细，这主要看宝宝的消化能力。大些的可以切得稍微粗点。

步骤5

倒入宝宝核桃油，煸姜末，出香，下胡萝卜翻炒变软，下黑木耳，翻炒断生，下鱼片，放盐一点点，翻两下，喷热开水一点点。出点汤汁，水开就好了。

步骤6

出锅前可放入香葱，这次我没放，淋一滴麻油起香，千万不要多，多了抢味道。另外弄了个丝瓜清汤。

步骤7

玉米渣大米蒸饭。粗粮搭配好

步骤8

宝宝最爱的搭配！能吃光！当然，为了他的小肚子不难受，只给他吃了一大半，呵呵。