土豆牛肉咖喱饭的正宗做法、牛肉、土豆、胡萝卜、圆葱、米饭、咖喱、食用油、葱、姜、大料、料酒、酱油怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

土豆牛肉咖喱饭的用料

牛肉 200g

土豆 2个

胡萝卜 1/2个

圆葱 1/2个

米饭适量

咖喱 3块

食用油适量

葱、姜、大料、料酒、酱油适量

土豆牛肉咖喱饭的做法

步骤1

牛肉提前煮好备用。1、牛肉切成小块，用凉水下锅焯一下。2、姜切成小片，葱切成小段。3、将牛肉、葱姜、大料、料酒、酱油一起放进高压锅或电压力锅中，压大约10分钟。备用

步骤2

土豆切成小块。

步骤3

胡萝卜切成小块。

步骤4

圆葱切成小块。

步骤5

油锅加热。

步骤6

将土豆胡萝卜圆葱放入锅中翻炒，大约2～3分钟。

步骤7

将提前煮好的牛肉和汤倒入锅中，中火煮10分钟关火。

步骤8

买类似这种的咖喱。

步骤9

放入锅中三块，用勺子均匀搅散。

步骤10

再次起火，煮5分钟。美味可口的咖喱牛肉土豆就好了。

步骤11

把提前煮好的白米饭盛到盘子里，再把咖喱牛肉土豆浇到白米饭中。哈哈好吃好吃！

在没做这道菜之前，先需要把牛肉提前煮好备用。（1、先将牛肉切成小块，凉水下锅，待水热时把牛肉捞出。再把焯好的牛肉、姜葱、料酒、酱油、大料放进高压锅或电压力锅中，加800克的水，压10分钟。）。白米饭提前做好备用。