自制汉堡

这是第二篇菜谱了，一早上起来一顿忙活！还得记录每一步，辛苦哦！

自制汉堡的用料

步骤1

汉堡肉饼（鸡肉专营店一般有售）

步骤3

米旗的汉堡胚子--口感比较软

步骤4

沙拉酱

步骤5

冻的肉饼无需解冻直接下油锅

步骤6

油温不要太急，要急火慢火交替炸至全熟外皮酥脆

步骤7

青菜叶，我用的是绿橄榄的最嫩的部分，用开水烫过（去除农药）

步骤8

汉堡胚子待用

步骤9

放上沙拉酱（以个人喜好放量）

步骤10

均匀涂满

步骤11

放上菜叶

步骤12

炸好的肉饼

步骤13

组合完毕

步骤14

用微波炉打45秒（让汉堡胚子热一下会好吃）

炸肉饼是一定注意火候不能太急也不能太慢，外酥里嫩，最后一步也可以用微波炉的烤的功能！配上番茄酱食用更佳！

随便看

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