番茄肉酱意大利面
我家儿子很喜欢吃各种口味的意大利面，每次去必胜客肉酱面是必须要点的，店里价格贵不说，量也少。自己在家学着做了一次后，得到儿子的夸奖，说不输外面店里的呢，听了这话我立刻有了信心！
肉酱意大利面的做法
步骤1
准备食材（黄油和罗勒碎忘了拍照了）
步骤2
小番茄对半切开
步骤3
洋葱切小块
步骤4
锅里加入黄油，开中火融化
步骤5
加入洋葱煸香锅底
步骤6
加入肉末翻炒至颜色发白
步骤7
加入适量番茄酱，白砂糖和盐调味（根据个人口味添加）
步骤8
加入一碗水，开中小火慢慢熬，用铲刀不停搅拌
步骤9
熬肉酱的同时，另起锅，加适量水和盐，大火烧开后，加入意面不加盖中火煮8分钟
步骤10
面捞出后过凉水沥干
步骤11
意面淋入适量橄榄油，防止黏连
步骤12
此时肉酱已经熬好了，加入小番茄翻炒均匀
步骤13
加入意面一起翻炒
步骤14
加入适量芝士粉，所有食材翻炒均匀即可
步骤15
成品图（撒上罗勒碎）肉酱意大利面的烹饪技巧
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