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花胶,人称鱼膘。广东人认为这是一样补充胶原蛋白的食物。一般用花胶煲鸡或猪骨头。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
其实花胶煲鸡只要花胶和鸡两样食物。配以姜辟腥味即可。不需要弄很多配料到汤里。这是一样偏温补的汤,简单,但是对女孩子补身体很好因为胶原蛋白很丰富。对于我个人而言,补充胶原蛋白,吃进去比涂抹更有效。
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