黄芪炒肉丁

清明节刚刚过去啦~每年的清明节就去爬山，然后摘新鲜的黄芪花都成惯例了，将开未开的黄芪花黄色的，开的正好的就是橙红色的，没开的带点绿色的！摘下来放到嘴巴里嚼一嚼，滋味甘甜。

黄芪炒肉丁的用料

肉丁适量

黄芪花适量

盐适量

黄芪炒肉丁的做法

步骤1

放张新鲜的黄芪花的图，下面这个叶子是苦丁茶的叶子。。。其实就在黄芪花边上我第一次知道，苦丁茶叶子是这样的。。。。

步骤2

肉切丁切丝都可以，然后放点料酒黑胡椒酱油或者盐入个味，这个大家都会的哈~

步骤3

热锅凉油，下肉丁煸炒，肉熟了之后放黄芪花炒，跟炒青菜似的，炒塌了，放点盐就可以了。

步骤4

调味很简单，因为花朵本来的味道就很好了。摘的到花朵的亲们也可以试试~

黄芪花不仅能补中益气、升阳举陷,同时,黄芪花还具有良好的补血、活血功效。也是一种纯绿色的天然饮品，可单独代茶饮用，也可加入金莲花、野玫瑰同时饮用。黄芪花叶有补气、补肾、生津、安神、利尿排毒等作用。