金桔果酱

这两天嗓子不太舒服，逛超市看到正好还有金桔卖，就买了些回来熬果酱。

金桔果酱的用料

金桔 450g	冰糖 150g
水 400g

步骤1

金桔清洗干净后对半切开

步骤2

挖去金桔籽，可以用小勺子或小叉子，怎么方便怎么来

步骤3

把金桔切成细丝

步骤4

准备一个可以熬酱的锅子，我用的是汤锅。把切好的金桔放入锅中，加入准备好的冰糖和水

步骤5

开始熬制，大火煮开后，转中火熬制。在制作后期，锅中汤汁变得浓稠时，要经常搅拌，以防锅底变糊

步骤6

当汤汁收得差不多时，就可以关火啦，放凉后倒入事先准备好的容器里

熬好的金桔酱可以用来泡水喝，也可以抹面包，放冰箱的话能放一周左右，怎么样？快手吧，赶快熬起来吧！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。