酱油泡蒜

步骤1

紫皮蒜去衣，和辣椒洗净晾干。

步骤2

装入干净无水的玻璃瓶，倒入酱油没过蒜瓣。盖好盖子，泡到蒜吸收酱油变黑就可以吃。