虾仁苜蓿香菇包

虾的鲜甜，加上苜蓿菜和香菇，非常香得小包子

虾仁苜蓿香菇包的用料

步骤1

和好面团，放一边，醒1个小时

步骤2

将虾，苜蓿菜，香菇，分别切碎放在一起。把姜，葱切成非常细小的状态，将蚝油，香油，盐，一起到在食材上。食用油烧热，浇在餡上，并搅拌均匀。

步骤3

将面团取出并擀长圆片，把餡放在内，旋转着把皮捏在一起，就可以了

步骤4

把包好得包子放到笼屉里，加热蒸20分钟。

步骤5

OK！出锅啦～！

盐不能过多，因为在拌的时候，蚝油也有咸味，依据个人口味添加适量盐就好

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