珍珠丸子
珍珠丸子的做法
步骤1
将虾仁用刀背拍碎，马蹄、胡萝卜切小粒，加进肉末，然后加进盐、酱油、少许生粉，顺时针打上劲。
步骤2
将拌好的肉馅做成丸子，滚上泡了4个小时的糯米，蒸20分钟就可以吃啦！珍珠丸子的烹饪技巧
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