红烧带鱼
红烧带鱼的做法
步骤1
洗净的带鱼裹上薄薄的面粉或生粉下锅
步骤2
炸至两面微黄捞起
步骤3
将切好的姜 蒜 辣椒 大葱 糖 醋 下锅一起煸炒
步骤4
将炸好的带鱼块儿一起下锅翻炒，加水焖煮一到两分钟，发火收汁。