色拉鱼排

沙拉酱其实在我家的冰箱基本是不断货的，特别喜欢香甜味的，最常吃的方法就是涂在土司上，可以吃上好几片，还有就是拌一些蔬菜水果，方便，美味，营养！这次换换配上一些鱼排，小耿吃的时候一手刀，一手叉，不亦乐乎！！

色拉鱼排的用料

步骤1

准备好的原料。

步骤2

鱼肉切条加盐，葱段，姜片，料酒抓匀腌制十分钟。

步骤3

鸡蛋打散

步骤4

腌制好的鱼排裹上蛋液

步骤5

再均匀裹上一层面包糠。

步骤6

油锅里面低温炸熟。

步骤7

先捞出放凉。

步骤8

.再中火炸一遍。

步骤9

最后在上面挤上一层沙拉酱就可以

裹面包糠炸制的食品最新的火候不要大，面包糠很容易就炸焦。

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