肉松虾仁拌豆腐

步骤1

虾仁去虾线，在水里加黄酒后烧熟取出沥水。豆腐也可以在水里烧滚取出，也可以不烧的，根据个人喜好决定。

步骤2

豆腐切块加入虾仁和肉松，加鲜酱油拌匀即可。