马蹄苹果粥

马蹄苹果粥的用料

马蹄 5个	苹果半个
粳米一小杯	冰糖一小块

步骤1

淘米煮粥，然后再准备马蹄和苹果。剩下的半个苹果我用保鲜膜包起来了，以防氧化变黑。

步骤2

马蹄去皮切成小片或小丁。

步骤3

苹果削皮去核切成小片或小丁。

步骤4

冰糖一小块。

步骤5

米汤变浓稠的时候加入冰糖。

步骤6

忘说了，马蹄和苹果切片后我用水泡住了，怕氧化变黑。

步骤7

实验了一次筷子防溢方法，好使哦。

步骤8

冰糖化开后，将苹果马蹄和泡的水一起倒入粥里。

步骤9

熬啊熬，熬到苹果片变透明，浓稠度合心意。

步骤10

出锅啦，有股马蹄和苹果的清香，又不甜腻，适合今天上火了的我。

1.冰糖不要多放，以免过甜，出锅时觉得不够甜，可以加糖。2.粥的水米比尽量大点，免得后面熬的过稠。

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