低脂罗宋汤的正宗做法、牛肉、西红柿、卷心菜、洋葱、土豆、胡萝卜、脆皮肠、味精、盐、奶油、胡椒、白糖、茶包、料酒、番茄酱、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

低脂罗宋汤的用料

牛肉

西红柿

卷心菜

洋葱适量

土豆适量

胡萝卜适量

脆皮肠适量

味精适量

盐适量

奶油适量

胡椒适量

白糖适量

茶包适量

料酒适量

番茄酱适量

低脂罗宋汤的做法

步骤1

将牛肉洗净，切成小块

步骤2

将胡萝卜、土豆和西红柿去皮切成小块，洋葱、卷心菜也切成块

步骤3

将牛肉放到冷水里面煮，出了血水之后将血沫捞出，继续用小火慢慢熬，炖牛肉的时候可以放几滴料酒，一个茶包在里面，他们可以帮助牛肉炖酥烂。用小火慢慢炖，知道牛肉好了为止，可以在汤里面放盐和味精

步骤4

拿出锅，加点油。倒入土豆，香味出来以后再倒入其他的菜，最后放入番茄酱和盐调一下味道

步骤5

翻炒好后，就把牛肉汤倒入锅里面，用小火继续慢慢炖

步骤6

炖汤的时候，再拿出一个锅来，放入一些面粉，然后开火炒一下面粉。火不要太大，要不停的翻炒，知道面粉变成金黄色就可以了

步骤7

最后再煮上一会，待里面的蔬菜都软烂了就可以了，关火前加入盐、白糖。胡椒，搅拌均匀就可以吃了

步骤8

汤快炖好的事后就将面粉放到汤里面去，边放边搅拌，浓稠度随自己调，调好之后就可以喝汤了