烤红薯

天气转凉了，烤红薯的小摊子又开始在街角冒出来，在大街上，迎面扑鼻的烤红薯的香味最香了，因为害怕烤炉用的是原因不明的化工桶改制而成，一些有害物质在高温的烘烤下挥发出来，那样的红薯你还敢吃吗？谁让自己嘴馋呢？只能自己动手烤红薯了……

烤红薯的做法

步骤1

准备红薯，用清水泡一下，让红薯表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。

步骤2

将洗干净的红薯沥干水份，一个个红薯包上锡纸。

步骤3

预热烤箱，把红薯放进烤箱中层220度烤25分钟

步骤4

当红薯烤完25分钟后用夹子翻转红薯再烤25分钟。

步骤5

这时还没烤好的，把红薯外层的锡纸剥去后，再把红薯放在烤架上继续烤10分钟，让红薯的外皮焦香些。

步骤6

叮叮叮……红薯终于烤熟了

步骤7

剥开皮香喷喷的红薯真香呀。

红薯在经过锡纸包裏后不容易烤的外皮焦黑，而內里不熟，这样成熟度一致，后期再把锡纸剥开，重新放在烤架上烤10分钟，就可以烤制出焦香的外皮喽…