正宗四川青椒肉丝（简单极了）

步骤1

买切好了的肉丝，放入适量味精、嫩肉粉，搅拌入味，切好青椒。

步骤2

倒入油，放入肉丝翻炒，待肉丝变色，接着放入适量豆瓣，倒入青椒接着炒，放入味精调味，接着出锅即可（不可炒的太久，肉丝炒的太久易变硬，影响口感）。一道简单易学的正宗四川青椒肉丝出炉了，哈哈！