柿子芝士球

还剩下几个小柿子，皮都皱的堪比太婆了都没人吃。不妨动手改造下吧

柿子芝士球的用料

步骤1

一个柿子，剥皮取果肉。放适量的糖和面粉，和成面团。不要太硬，以不沾手为易

步骤2

放置半小时左右，手上沾少许面粉取出面团。

步骤3

案板撒面粉，把面团搓成长条，分成小剂子。

步骤4

取一个分好的小剂子，按扁里面放入奶酪。包起来

步骤5

团成一个个小圆子，沾上准备好的面包糠或饼干屑。

步骤6

准备能没过圆子的油，烧六七成热，小火下入，炸至微黄出锅

小火慢炸，趁热吃，不然里面的奶酪凉了就不好吃了。圆子要捏紧实，奶酪遇热容易流出

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