蒜香鸡翅

蒜香鸡翅的用料

步骤1

将鸡翅洗净备用

步骤2

将葱姜香菜大蒜芹菜准备好（我没有芹菜所以没用）切小'

步骤3

注意大蒜一定要切小'不可用拍的'否则蒜汁会浪费

步骤4

将喜好的鸡翅放入碗中'加入切好的蒜'香菜'葱姜'盐料酒'

步骤5

用手捏一捏'让佐料拌均匀'

步骤6

加盖腌制一个小时'过程中可以在次搅拌'大蒜头这个时候经过氧化香味会出来'大蒜素可以抗癌防三高哦

步骤7

将鸡翅上的佐料用手去除

步骤8

佐料很容易焦所以尽量弄的干净一些哦

步骤9

下油锅油温在五六成热就可以了的'

步骤10

炸制两面金黄就可以出锅'然后大火将油锅烧开'

步骤11

将油锅烧开'下鸡翅'这样子可以将鸡翅里的油炸出来'较为健康又美观'

步骤12

炸到这个颜色就真的出锅拉！可以吃咯

步骤13

装盘如果觉得味道不够还可以撒一些胡椒粉！（我用了油纸隔油）

主料都根据自己的口味加入'喜欢味道重一点的可以加对一点主料

随便看

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