菠萝焗饭

去年5月份给宝贝做了一个菠萝饭，宝贝当时1岁半，后来她居然记得唯一一次的菠萝饭，让我非常意外。在她念叨想吃菠萝饭时，菠萝已经下市。昨天去菜市场，冬菠萝上市了，立马买来给宝贝做菠萝焗饭。

菠萝焗饭的用料

步骤1

大菠萝洗净，准备淘肉。^?_?^

步骤2

在菠萝纵身1/3处切开，保持叶子的完整性。淘肉肉，宝贝帮忙的同时有忍不住偷吃噢^_^

步骤3

菠萝肉切小粒、葱尖切碎、胡萝卜切小粒、奶酪切丝（我的是长方体2.5kg的，所以要切一下下啦）备用。

步骤4

鸡蛋打散下油锅快速旋转，炒成鸡蛋碎，盛碗备用。

步骤5

将炒鸡蛋的油锅放葱、胡萝卜翻炒。

步骤6

加入米饭翻炒，加入鸡蛋碎，放少许盐拌匀。

步骤7

关火再放菠萝、芝麻（黑白芝麻混合更好看啦）翻炒均匀。

步骤8

装进掏空的菠萝里。

步骤9

撒上奶酪丝。烤箱200度预热，上下烤15-20分钟，表面焦黄即可。

步骤10

成品图。

步骤11

成品图。

步骤12

宝宝吃很香哦。^_^

步骤13

菠萝装不下的饭可以放在模具里烤，同样棒棒哒！^_^

刚从烤箱取出的菠萝饭尽量放置一会儿再给宝贝食用，一是防烫，二是防上火。

随便看

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