香酥腐皮卷

虽不是一道富贵的菜.却是一道家味很浓的菜哦~有着老一辈传统影子的美食~寓意财源滚滚~包住幸福~

香酥腐皮卷的用料

步骤1

准备好食材

步骤2

将五花肉糜放料酒.糖.酱油.香油搅拌.葱.姜末搅拌上劲.

步骤3

豆腐皮摊开.将拌好的肉糜放在豆腐皮上抹平.

步骤4

卷成筒状.

步骤5

全部卷好后.

步骤6

用刀切段.

步骤7

上蒸锅蒸熟

步骤8

煎锅倒入油.下蒸熟的腐皮卷.两面煎黄松脆时盛出沥干油.

步骤9

酱油加入等量的白开水稀释加糖.切碎小辣椒.芝麻.香菜调好.

步骤10

浇在煎好的腐皮卷上就OK了~

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。