白菜炖牛肉片

我和老公在美丽的苏州相识，他的老家是苏北响水县，第一次和他回老家见父母，就被他们那的小吃深深的迷住了，后来回苏州后，对那些小吃还是念念不忘，于是自己学着煮煮看，今天煮的就是其中一道菜，叫白菜炖牛肉片

白菜炖牛肉片的用料

步骤1

白菜我用了半棵，用叶子多的那一半。洗净沥干。

步骤2

准备好牛肉片，我是买的卤好的熟牛肉片哦！比那些生牛肉煮白菜好吃多了。

步骤3

锅内放少许油，加热

步骤4

然后等油热了把白菜放进锅里炒，断生，炒出水为止。

步骤5

然后加水加六月鲜酱油少许，等它沸腾

步骤6

等水沸腾后，把牛肉片放进去炖，加点黄酒，盖上锅盖煮到白菜彻底烂了为止。

步骤7

最后放上我家特制的辣椒酱就行了

步骤8

美味又下饭的白菜炖牛肉片就好了！

白菜一定要炖烂，而且一定要放点辣椒酱才好吃哦！

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