耗油盖饭
耗油盖饭的做法
步骤1
将蒜切末步骤2
锅中置油，热后放入糖，翻炒几下，放入糖，耗油（约一勺匙左右），酱油步骤3
翻炒成汁后，用碗装一碗饭，倒抠在盘子中步骤4
淋上汁即可耗油盖饭的烹饪技巧
糖千万不要多，还有淀粉一定要适量，不然会腻
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