Coffee sable

Coffee sable的用料

步骤1

黄油，糖，盐混合

步骤2

速溶咖啡在热水里面冲开，加入上一步的混合物中，继续搅拌

步骤3

筛入蛋糕粉，继续搅拌

步骤4

搅拌

步骤5

把搅拌的面团放在保鲜膜里面，放到冰箱冷藏至少半个小时

步骤6

取出冷藏过后的面团，把面团轻轻搓成圆柱体，我的有些粗略哈。裹着烘焙纸继续放在冰箱冷藏两个小时。图上已经是取出来的了，已经成型了。现在取蛋清和水混合，刷在面团上，让粘上蛋清水的面团在纸上来回滚动，粘上糖霜

步骤7

下面就是切啊切，大概四五厘米厚

步骤8

180度预热，开始烤，这个饼干不会涨大很多，可以摆近一点。

步骤9

有些金黄就好啦！注意，刚出来还有一些软，放在旁边晾着，一定要等饼干完全冷却了

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。