| 诗文 | 【蜂蜜千层蛋糕】 |
| 释义 |
【蜂蜜千层蛋糕】蜂蜜千层蛋糕的做法
步骤1 鸡蛋、蛋黄、糖、蜂蜜加入量杯。
步骤2 打蛋器打最高档打发。
步骤3 加入面粉后用打蛋器3档打30秒左右。会发现蛋白霜明显变少了。
步骤4 油和奶放在一起加热到60度左右。
步骤5 然后加入蛋白霜混合物里,再打10秒左右。
步骤6 刮板刮一下底。
步骤7 烤箱预热!
步骤8 模具下加一张跟模具一样大小的A4纸,然后倒入蛋白霜混合物,一层一层加!!!
步骤9 以此类推!!!一层一层加!!!步骤10 想加多少层 就加多少层,最后刷上蜂蜜,啊!好吃!蜂蜜千层蛋糕的烹饪技巧 |
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