苦瓜煎鸡蛋
这个苦瓜鸡蛋 非常简单 平时我做时 也就几分钟就做好了 只要小点火 火大了 上面没熟 下面糊了 我的经验那
苦瓜煎鸡蛋的做法
步骤1
苦瓜切开 去除白色的 切成条越细越好
步骤2
在把苦瓜条 切成小片 记住越小越好
步骤3
和鸡蛋放在一起 放入盐 十三香 少量鸡精 如果喜欢吃葱 就放入葱末 搅拌 锅里放入适量的油 油热了 放入搅拌好的鸡蛋苦瓜 尽量摊成一个圆 两面都要翻一下 反正我是做不好圆的 呵呵苦瓜煎鸡蛋的烹饪技巧
十三香不要放多 要不煎出的鸡蛋 不是 是发白的 颜色很难看
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