蘑菇虾皮冬瓜汤

虾皮可是有名的“含钙之王”，对小孩、妇女缺钙，老年骨质疏松均有特别的益处，还适益于生长发育缓慢、身体清瘦、腰酸背痛和骨折病人食用。

蘑菇虾皮冬瓜汤的用料

步骤1

冬瓜去籽、去皮、洗净切块，虾皮过水去杂质，杏鲍菇切条，胡萝卜切丝备用。

步骤2

锅中放少许食用油热锅

步骤3

加入适量的清水

步骤4

倒入虾皮和杏鲍菇条，加入适量的食用盐

步骤5

放入少许毛豆

步骤6

加盖烧开

步骤7

锅一开后加入冬瓜，第二开后加入胡萝卜丝，稍后半分钟关火

步骤8

撒入葱花入碗，大功告成。!

多次操作后个人感觉虾皮和蘑菇先下锅烧一开，汤会更鲜，不知道大伙是怎么个看法哦

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