“懒人”清炒莴笋

懒的上街，冰箱里只有莴苣和等等等等用剩的菜，唉，就这样炒一盘吧╮(╯▽╰)╭不过味道还不错哦！

“懒人”清炒莴笋的用料

莴笋、猪瘦肉、胡萝卜、菇根、葱莴笋一根，猪瘦肉少许，胡萝卜（用剩的），菇根（用剩的），葱少许

盐、味精一勺到两勺盐，味精一勺

步骤1

莴笋切片，菇根和胡萝卜都很q，切丁，最那边的猪瘦肉切丝（虽说切丝，可懒人嘛，随便切成了丁）

步骤2

先把难熟的菇根、胡萝卜、猪瘦肉下锅翻炒

步骤3

再把莴笋下锅翻炒（笋叶等下放）

步骤4

炒至快熟时，下笋叶、葱花

步骤5

装盘~\(≧▽≦)/~

笋叶也能吃，可别浪费了莴笋不用炒太久，不然炒老了就不脆了，话不多说，我要开吃了！

随便看

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