凉拌菜
凉拌菜的做法
步骤1
银耳木耳泡发洗净，胡萝卜切片和西兰花分别焯水(为保持西兰花的色泽在锅里滴几滴油)过凉水。步骤2
把所有食材放一起用糖，醋，盐，味精调出酸甜口。步骤3
上锅小火把蒜末爆香拌入食材中即可。
| 诗文 | 凉拌菜 |
| 释义 |
凉拌菜凉拌菜的做法步骤1 银耳木耳泡发洗净，胡萝卜切片和西兰花分别焯水(为保持西兰花的色泽在锅里滴几滴油)过凉水。步骤2 把所有食材放一起用糖，醋，盐，味精调出酸甜口。步骤3 上锅小火把蒜末爆香拌入食材中即可。凉拌菜的烹饪技巧 |
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