心太软——紫薯奶黄球

奶黄，也叫奶皇，多用来制作一种很传统的广式甜点——奶黄包，广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼，配上沏好的香片，慢慢品尝它浓郁的奶香，还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味。

心太软——紫薯奶黄球的用料

紫薯	奶黄馅
炼乳

步骤1

1.先将紫薯蒸煮后，去皮捣成泥，有条件可过筛（口感更细腻），加入少量炼乳混合均匀；

步骤2

2.包入奶黄馅，做成自己喜欢的造形即可。

步骤3

可爱不，开吃~

紫薯富含花青素，是抗氧化，延缓衰老的佳品，细腻的口感和奶黄结合起来，回味多多

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