木耳蒸肉

木耳与肉馅的结合，鲜嫩爽口。黑木耳能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收。松子油中的皮诺敛酸，可刺激体内CCK和GLP1释放，调节肠道对脂肪、糖与蛋白质的吸收，拥有一定减肥功效。所以这道菜最适合需要减肥的吃货们。

木耳蒸肉的用料

步骤1

将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净，切成小块

步骤2

将大蒜切末备用

步骤3

再切一点葱丝备用

步骤4

把肉馅倒入大盘子，准备调味，加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油

步骤5

倒入切好的木耳，然后将材料搅拌均匀

步骤6

木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上，把它压平整就可以

步骤7

等水烧开后就可以放进去盖上锅盖，大火蒸4-6分钟

步骤8

大概5分钟后，起盖关火

步骤9

撒上一点葱丝，然后加入适量酱油

步骤10

再加入10ml松子油

步骤11

美味的木耳蒸肉就完成啦

1.调味之前可以先将清水加入锅中边烧； 2.蒸大概5分钟的时候开盖用一根筷子试试肉有没有熟；

随便看

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